塩っぱいランチも「北海道スタンダード？」・・・編

オフイス街での昼は、ランチ・メニューに迷ってしまう。超ＴＵＲＢＯな時には、おにぎりで済ませる手もあるが、札幌の冬は特に、あたたかい物が欲しくなる。近くのショッピング・モールの中の豚汁定食が身体も温まってリーズナブルな料金で気に入ってはいるが、これも北海道スタンダードなのか？全体にショッパイ味付けが気になる。中で作っている人たちは果たして味見しているのだろうか？と。塩分半分、仕事半分、遊び半分主義の僕には、ちょっとつらい。濃い味付けは北海道の外食全体に言えるのかも知れない。観光北海道の反省点ではないだろうか？